성명 : 말랭기의 건조원리
지역 :
건조작물 :
본문
말랭기가 좋은이유?
말랭기가 다른 식품건조기와 차별화 되는 부분은
바로 회전과 빛 입니다
특허로 등록된 제품이라 유사 상품이 존재하지 않습니다!!!!
식품이 건조가 되는 원리는 간단합니다
공기가 더워지면 수분이 증발하고!
수분이 증발하면 끝!!
열풍건조기란
쉽게 말해서 뜨거운 바람 나오는기계
여기서 중요한것은 무엇으로 열을 낼것이냐 인데
겨울철 난로의 종류를 보시면 됩니다
연탄,기름 등 연료를 이용한 열원이 있지만
겨울 난로도 대부분 전기로 대체 되듯이
요즘에는 전기열원을 주로 사용합니다
다양한 종류의 전기 열원이 있지만
전자제품에서 가장 많이 사용하는 제품은 히터봉 입니다
열이 오르는데 시간이 걸리는 반면
가격이 싸고 내구성이 좋습니다
할로겐 램프는 백열등 과 같이 켜는 즉시 열이 오르므로
예열시간이 없다는 장점이 있습니다
히터봉 난로는 열이 늦게 오르지만 열의 지속이 오래되며
할로겐 램프는 열이 빨리 오르고 빨리 식습니다
일반적으로 난로를 켜면 열이 늦게 올라 답답한 경험 있지 않습니까?
하지만 열이 오른 후에는 설정온도를 유지하기 때문에
일반적인 난로로 사용하기 좋습니다
하지만 할로겐 램프로 된 난로는 열이 빨리
급히 몸을 데워야 하는 작업장이나 찜질 의료기구에 많이 사용 합니다.
일반 난로처럼 따땃하게 쐬지 못합니다 오래 있으면 너무 뜨거워 져서
잠깐 쐴때 좋습니다
이렇게 열원이 있다면
다음은 바람 입니다.
송풍기는 일반적인 선풍기랑 같습니다
그래서 다 비슷합니다
송풍기가 많을수록 바람이 많이 나와 좋습니다
모든 열풍건조기라고 하는 제품 모두
내부공기를 데워 바람을 쐬는 원리는 같은데
여기서 어떤 열원을 사용하여 바람을 쐬는것인가인데
이 아이는 뒤에도 시원 할까요?
앞,뒤,옆 송풍기를 놓는다면 좋겠지만
그렇다면 비용이 커지겠죠?
이것은 식품이 고르게 말려지는지와 연결됩니다
일반적 식품건조기는 옆이던지 위던지 한 방향에서
바람을 쐰다라는 것 입니다
각각의 식품의 바람쐬는 온도차가 차이가 날수 밖에 없습니다
고르게 건조가 될려면 회전이 가장 좋은 방법입니다
말랭기는 회전과 더블어 할로겐 램프로 열을 올립니다
열이 빨리 오르므로 에너지 효율이 좋고
한방향에서만 열받으면 한쪽만 빨리 과하게 말려지겠지만
회전을 하면 골고루 열을 받으므로 회전식에서는 사용할수 있습니다.
회전식이 아닌제품에 사용하려면 채반수가 2~3정도 밖에 못사용할것입니다
빛을 받는 공간이 매우 한정적이므로...
내부공기는 히터가 아닌
에어컨과 같이 전체적으로
내부 공기를 올릴수 있다면 이보다 좋을수 없겠죠
하지만
식품건조기가 에어컨과 같은 기능을 가진다면(동결건조,감압건조)
제품의 가격이 어마어마하게 올라갑니다
선풍기와 에어컨의 가격차이 처럼 말이죠
이제 건조기의 원리를 보시면 이제품은 어떻구나라고
아실것입니다
이건 바람이 여기서 나오는구나 열은 여기 있구나
단열 잘되는 통에 열을 낼수 있는 열원과 송풍기를
달아 직접 제작 할수도 있습니다
햇볕이 내리 쬐는 비닐하우스에 송풍기를 설치해도
같은원리구요
직접 해보시면 어떤 방식이 효율적일지 금새 아실것입니다
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
신일테크(주)
(50802)경상남도 김해시 생림면 나전로 137번길 63-51(나전리 1132-2번지)